肉の旨みがなすにしみしみ🍆「なすの肉詰めの甘辛焼き」 #安田美沙子 が作るなすの肉詰めの甘辛焼きはYouTubeで「お料理向上委員会 なすの肉詰めの甘辛焼き」と検索🔍 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ @delishkitchen.tv は誰でもおいしく作れる【簡単・時短レシピ】 を毎日お届けします！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉 150g ・なす 2本 ・長ねぎ 10cm ・サラダ油 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ1 ・水 大さじ2 ☆肉だね調味料 ・酒 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・おろししょうが 小さじ1/3 ・片栗粉 大さじ2 ★調味料 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1と1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)なすはへたのまわりに包丁で1周浅く切れ目を入れ、がくを取り除く。縦に半分に切り、端から5mm内側を包丁で1周切れ目を入れ、スプーンでくりぬく。ボウルに水(分量外:適量)を入れ、なすを浸して5分おく。くりぬいた中身は粗みじんに切る。ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉、ね
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